ご当地SWEETS ねむロール
2010年５月、根室産業クラスター創造研究会「ねむろスイーツ研究グループ」が根室をテーマにしたロールケーキを発売しました。参加したのは市内にあるケーキ店・パン店、そしてスイーツを扱っている郊外の店の計９店舗。(現在は８店舗)それぞれに趣向を凝らした美味しそうなケーキをご紹介します。
それぞれのお店の地図を大きく見たい方は地図をクリックして下さい。（別ウィンドウが開きますのでご注意下さい）
一爐菴『サイロール』
生クリームとゴマのロールケーキの上にチョコマカロンをのせ、まるでミニチュアの明治公園のサイロを思わせるような可愛らしい印象イメージに仕上がりました。
販売価格 260円
一爐菴：根室市光和町１丁目１番地
電話（0153）23－3895
畠山菓子店『はまなすフロール』
道産バターを使用したスフレ生地で、紫芋のクリームを巻き込んでいます。フワフワした食感が絶品です。ロールケーキらしいイメージのロールケーキです。
販売価格 180円
根室市栄町２丁目111番地
電話（0153）24－2860
清月菓子店『よもぎあずきロール』
根室でとれたよもぎを使用した緑色のスポンジに、あずきのクリームを挟み込んでいます。色遣いも味も和テイストの組み合わせ。コーヒーにも日本茶にもよく合いそうです。
販売価格 160円
根室市松ヶ枝町２丁目27番地
電話（0153）23－3756
焼きたてパンNi-No『さくらロール』
生地にさくらペーストを使用しているので、スポンジがほんのり優しいピンク色に焼き上がっています。まるで千島桜のように可憐なロールケーキです。
販売価格 160円
根室市緑町１丁目22番地
電話（0153）23－2121
山森製パン『パン屋さんのフワフワロール』
生地に練乳を使用し、ほんのり牛乳風味がする仕上がりです。練乳特有のくどさやしつこさはなく、むしろ優しい甘さにほっと安心するおいしさです。
販売価格 140円
根室市弥生町１丁目53番地
電話（0153）23－4082
詩菓家『モーモーロール』
薄いクリーム色の生地と黒い生地が、青空と牧草地の中で悠々と過ごすホルスタインをイメージさせます。ちょっとミルキーな仕上がりです。
販売価格 200円
根室市緑町３丁目47番地
電話（0153）23－3872
はまざき菓子店『ねむろマスカルポーネロール』
地元産のマスカルポーネチーズを加え、じっくり焼き上げた生地はそれだけで美味しいんです。もちろん中のクリームやフルーツのとの相性もばっちりです。
販売価格 240円
根室市西浜町８丁目116番地
電話（0153）24－5880
明郷伊藤☆牧場Grassy Hill『酪農喫茶のコーヒーロールとフレッシュ苺のソルベ』
